Peus de porc amb prunes i pinyons
 
  • Actualment té 86.6; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 4,3/5 (6 vots)
  
Recepta enviada per
2.099 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink:
 
Ingredients:
4 Peus de porc

24 Prunes

48 Pinyons

1 Ceba

1/2 bric de tomaquet fregit

2 Alls

12 Atmelles

6 Avellanes

Sal,oli d'oliva, aigua i 50 gr de xocolata



Recepta:
Bullim els peus, en una cassola posarem a sofregir la ceba i els alls tallats molt petit, quan estigui sofregit afegirem el tomquet fregit, una vegada bullits els peus els posem a la cassola i posarem aigua de bullir els peus. Deixem que quedin 2 dits per cobrir-los, afegirem una picada de atmelles i avellanes i els posarem a coure 18 minuts a foc mitg, ara afegirem les prunes i els pinyons i la xocolata, deixar coure 30 minuts mes a foc mitg lent, deixarem reposar tan de temps com vulgem, contre mes temps mes gustosos. Bon profit.
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Cuinetes.cat (Diumenge 16 de Febrer de 2014 a les 20:32)

    Coi quina pinta!!!!

    Répondre

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




18 receptes
1.726 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 63
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: