Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Patates a la marrana
Popularitat: 3,7/5 (3 vots)
Recepta enviada per Marta
3.406 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/patates_a_la_marrana_
3.406 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/patates_a_la_marrana_
Ingredients:
- patates mitjanetes tirant a petites
- aigua
- sal
- oli
- pebre (opcional)
Recepta:
En una olla posem aigua i, amb l'aigua freda, hi posem les patates
senceres amb pell netes. Deixem escalfar l'aigua i que les patates es
vagin coent, poc a poc, vigilant que no es badin.
Les punxem amb un escuradents per saber si ja estan cuites i, quan
n'estiguin, treien l'aigua de l'olla i les deixem reposar una estona.
Les pelem, les fem a talls i les anem emplatant.
Posem sal i pebre pel damunt, un rajolí d'oli i a menjar!
També et poden interessar...
Comentaris
-
Ramon Naves (Diumenge 05 de Maig de 2013 a les 21:50)
aquesta manera de fer les patates , es a dir fer-les bullir amb la pell totes senceres, ho faig per fer una mena d'ensaladilla sense mayonesa i amb fesols o cigrons, ou dur,tonyina,olives. les patates surten molt bones cal vigilar que no es rebentin.
-
Héctor Adalid (Diumenge 27 de Octubre de 2013 a les 08:05)
Fer les coses senzilles de vegades és el millor!
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)
Cuinetes.cat (Dimarts 09 de Abril de 2013 a les 16:05)
A casa sempre aprofitem les patates del brou, amb aquesta mateixa recepta. Volen! :-)