Pasts de pera
 
  • Actualment té 70; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 3,5/5 (2 vots)
  
Recepta enviada per
3.697 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink:
 
Ingredients:
Tres peres conference madures, per no massa
100g de sucre
50g de llet
50g d'oli
un ou sencer i una clara
100g de farina
Mig sobret de llevat en pols
un rovell d'ou
75g de sucre
75g de mantega en pomada.



Recepta:
Posem el forn a escalfar a 200.
Tallem les peres a lmines i les reservem.
Preparem un motlle greixant-lo amb oli i farina.
Barregem el sucre amb l'ou sencer i la clara fins que quedi una miqueta escumosa la mescla, hi afegim sense deixar de batre l'oli i la llet i desprs la farina amb el llevat. Ho batem una estoneta fins que quedi una barreja ben cremosa.
Ho aboquem al motlle i hi colloquem les llenques de poma de manera que cobreixin tota la superfcie i quedin ben posades.

Barregem la mantega ,els 75g de sucre i l'altre rovell d'ou fins que quedi una crema que "untarem" amb cura per damunt les peres.

Ho enfornarem uns 30 minuts, fins que vegeu que t un bonic color daurat.

Podem canviar la fruita per poma o lmines de codony tallades ben primes.
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




19 receptes
2.593 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 63
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: