Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Pastisset de formatge amb maduixes
Popularitat: 5,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per happo
3.968 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/pastisset_de_formatge_amb_maduixes
3.968 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/pastisset_de_formatge_amb_maduixes
Ingredients:
500 gr nata líquida
500 gr llet sencera
250 gr formatge philadelphia
6gr Gelatina (usada la royal del super)
150 gr sucre
Branca de canyella pell de llimona
1 paquet de galetes
un got llarg de llet
Recepta:
Les galetes fan de base que anteriorment l'he humitejat amb llet, posteriorment ha congelar-les per treure just abans de muntar el plat.
En una olla posar la nata, la llet, el formatge, la canyella i la llimona i portar-lo a ebullició, se li treu la llimona i la canyella se li afegeix el formatge i es remou bé fins a una nova ebullició procurant que el formatge es dissolgui bé, incorporem la gelatina, es barreja, uns minuts més i fora.
Fem servir un colador per eliminar restes de gelatina.
posarem la barreja en les flameres i ho deixarem a la nevera un mínim de 12 hores.
---
Temps: 20 minuts de procés 12 hores de refrigeració
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)