400 g de farina de blat (ja sigui de rebosteria o de força, jo n'he posat de rebosteria)
1 sobre de llevat
ratlladura d'una llimona
Recepta:
Hem de batre, primer de tot, els ous. Sense deixar de batrem hem d'agregar la resta d'ingredients en l'ordre de la llista. Un cop la massa estigui llesta l'hem d'abocar en un motlle (Gros! Jo n'he fet servir un de tipusbundt) que haurem untat amb mantega.
Llavors, hem de coure-ho al forn, prèviament preescalfat, a 180ºC durant 45-60 min (jo l'he tingut 60min).
Un cop estigui cuit, el treurem del forn i el deixarem refredar 15 min a sobre d'una reixeta abans de desemmotllar-ho.