patates tallades a rodelles primes
bacallà dessalat i esqueixat a talls
oli
all
1 ou
pa ratllat
Recepta:
Fer un all-i-oli força líquid amb l'oli,l'all i l'ou.
En una safata per anar al forn, posar una mica d'oli i anar fent capes de patata, bacallà i all-i-oli.
Acabar la última capa amb patates . Posar-hi all-i-oli per sobre i cobrir-ho amb pa ratllat (com aquell qui volgués posar formatge i gratinar-ho).
Coure-ho al forn fins que quedi cuit. Al final es pot posar una estona al gratinador per a que tingui més bon color.