Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Guacamole
Popularitat: 5,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Cuinetes.cat
3.506 visualitzacions
Categoria: Salses
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/guacamole
3.506 visualitzacions
Categoria: Salses
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/guacamole
Ingredients:
2 alvocats2 tomàquets vermells
1 ceba gran
sal, pebre, tabasco, oli, cerfull, llimona
Recepta:
Tot tallat petit i ben remenatAl tallar els alvocats (amb cullereta) tirar-hi per sobre el suc de 1 llimona. Un cop amanit i remenat s'hi posen els ossos dels alvocats al mig (evita que es tornin negres) i es posa a la nevera fins l'hora de servir-lo.
Si es vol que estigui una mica picant s'hi pot posar un chile.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)
cani (Dissabte 10 de Febrer de 2007 a les 23:27)
El motiu de deixar la llavor de l'avocat dins la pasta és la capacitat que te la pell de la llavor d'evitar l'oxidació de la pasta. De totes maneres si es guarda més de dos hores, perd molt. El millor és fer-ho i a la taula inmediatament. De ceba no en poseu molta.