Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Greixera de formatge
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Joan Palet
4.099 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/greixera_de_formatge
4.099 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/greixera_de_formatge
Ingredients:
250gr formatge mahó tendre, 3 ous, 1 cullarada de farina, una mica d'all, una mica d'oli d'oliva, una punta de mantega. Un polsim de pebre.
Recepta:
Es barregen molt be tots els ingredients (formatge, ous, farina i all) ben batuts (millor per la varilla eléctrica fins deixar-ho com una crema). Es passa una mica de mantega per una plata de forn i s'hi tira la crema. Es posa un toc d'oli a sobre i es posa al forn a 180º(previament calent) fins que quedi daurat per sobre. Es pot servir en rectangles acompanyat de torradetes amb un polsim de pebre.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)
Joan Palet (Dimarts 27 de Febrer de 2007 a les 09:37)
És un formatge suau, de vaca i algunes vegades, per sort, de llet crua.