Gaspatxo de cireres
 
  • Actualment té 20; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 1,0/5 (1 vots)
  
Recepta enviada per
2.966 visualitzacions
Categoria: Sopes
Permalink:
 
Ingredients:
600g de cireres
1 pebrot vermell mitj
1 pebrot verd
1 ceba petita
1 cogombre petit, pelat
6 tomquets ben madurs
2 llesques de pa
1/4 de litre daigua
sal, oli, vinagre i un pols de pebre blanc


Recepta:
En una olla hi posem l'aigua i totes les verdures tallades ben petites. Desprs ens entretenim amb anar treient el pinyol de les cireres, amb compte perqu taquen bastant! :) Quan tenim les cireres lliures de pinyols les posem a l'olla i remenem una mica. Hi afegim 3 cullerades d'oli i 6 de vinagre, a ms de sal i un polsim de pebre. Amb calma, hi anem passant el "pimer" per tal que tot quedi ben aixafat.

Quan ja estigui ben triturat ho passem per un colador xins per tal d'obtenir la sopa filtrada. Per tal que acabi d'agafar el millor gust la posem a la nevera durant 24 hores.

L'endem ja la podem disfrutar. Us recomano que hi afegiu "tropezones".... bonssima!




[Recepta basada/extreta de la web de Dalmau cuiner: Gaspatxo de cireres]
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




63 receptes
3.934 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 63
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: