Garro de porc al forn
 
  • Actualment té 56.6; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 2,8/5 (6 vots)
  
Recepta enviada per
3.980 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink:
 
Ingredients:
Per 4 Persones

4 Garrons de porc de 900 gr aprox

4 Cebes mitjanes

3 Pastanages grans

2 Pebrots verds

6 alls

12 Patates parisines

12 Prunes amb os

2 Fulles de llorer

Oli, sal, pebre, vi del penedes blanc, aigua.



Recepta:
Agafem els garrons de porc, els unteu de oli, sal pebreu i el poseu en una safata al forn, afegiu un got d'aigua i al forn a 180 una hora, a les hores mentres pasa la primera hora pelem les cebes i les tallem a cuarts, el pebrot en troos, la pastanaga pelada tallat en 4 troos i despres per la mitat, pelem els alls. pasada la primera hora trellem del form la safata per afeguir la ceba,el pebrot, la pastanaga,els alls,les fulles de llorer, les patates parisines,li donaren la volta als garrons le afeguin mitg gor de vi blanc del penedes i el tornem a posar al forn 1hora mes pero aquesta vegada a 150, pasataquesta hora afeguirem les prunes i el mitg got de vi que queda i els deixem una hora mes a 100, pasat aquet temps parem el forn i deixem reposar 10 minuts. Servir i bon profit.
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




18 receptes
1.566 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 63
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: