Flam de quallada i formatge
 
  • Actualment té 75; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 3,8/5 (4 vots)
  
Recepta enviada per
2.413 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink:
 
Ingredients:
(per a 6 flameres)

  • un sobre de quallada (royal)
  • 1 ou
  • 100 g de sucre
  • 200 g de formatge tipus philadelphia
  • 250 ml de llet
  • caramel lquid


Recepta:
  1. Per comenar hem caramellitzar el fons dels motlles on farem els flams.
  2. A continuaci, hem de batre tots els ingredients i quan obtinguem una mescla homognia, ho posarem al foc. Ho haurem de remenar constantment amb les varilles de ma fins que arrenqui el bull. Ho retirarem del foc immediatament i ho posarem dins els motlles.
  3. Ho deixarem reposar a la nevera durant quatre hores i ho degustarem fred. (Si no volem la capa de crema en la superfcie hem de tapar els motlles amb paper d'alumini o paper film).
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




48 receptes
2.806 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 63
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: