Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Filets de peix amb salsa rosa
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Alba Parrilla
2.846 visualitzacions
Categoria: Peix
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/filets_de_peix_amb_salsa_rosa
2.846 visualitzacions
Categoria: Peix
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/filets_de_peix_amb_salsa_rosa
Ingredients:
2 filets de peix (llenguado, mero, lluç...)1 ceba tallada en juliana
1/4 de pebrot vermell tallat en juliana
4 alls tallats a trossos
200ml de nata líquida per cuinar
pols sal
pols pebre
Recepta:
1) ofegar en oli d'oliva en una paella la ceba, el pebrot vermell i els alls a foc lent.2) un cop cuit, afegir la nata líquida i coure dos minuts més, sense deixar de remenar.
3) afegir la sal i el pebre remenar i triturar en el minipimer.
4) Posar en una plata del forn els dos filets i recobrir-los amb la salsa.
5) Coure al forn 10-15 minuts entre 200-250ºC.
(tot depèn del gruix dels filets de peix)
Bon profit!
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)