1. Pelem i trossegem les verdures (patates, pastanagues, tomà quets, cebes i els alls.)
2. Triturem la ceba.
3. Posteriorment daurarem la ceba amb l'all a foc lent
4. Anirém salant i posant pebre al pollastre.
5. Afegim el tomà quet triturat a la ceba i l'all.
6. Hi posarem una collerada de pebre i sal al sofregit
7. A continuació afegim la pastanaga, el pollastre, el vi i el caldo de pollastre.
8. Tapem l'olla i deixem que es faci be a foc lent.
9. Finalment, emplatem i ja podem servir!
També et poden interessar...