Cuixetes de pollastre especiades amb guarnicio vegetal
 
  • Actualment té 100; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 5,0/5 (1 vots)
  
 
Ingredients:
12 cuixetes de pollastre

2 carbassns

8 xampinyons grands

2 patates grands

1 ceba

1/2 pebrot vermell

1 tomacat madur

Sal, pebre, all molt, julivert, pebre vermell fumat, oli.


Recepta:
Posem les cuixetes en una safata de forn, les salpebren, tirem all, julivert, i pebre vermell fumat per sobre, donem la volta a les cuixetes i repetim, posem unes gotes d'oli, al forn 45' a 200 graus, donan voltes.

Per les guarnicions: agafem els xampinyons, li treiem el tronc i el escaldem en aigua bullint 2', agafen mitja ceba 1/4 de pebrot,1/2 tomaquet i els troncs del xampinyons i els piquem petits per fer el farciment dels xampinyons, una vegada farcits posem una mica fe formatge ratllat per asobre i al form a gratinar, el mateix farem amb els carbassns, farem con vasets, el buidarem (en conta, no fins al final) i amb la resta, ceba, tomaquet i pebrot mes lo tret dels carbassns, farem el farciment, gratinar con els xampinyons 5' a 200 graus de gratinador.

Amb una altre plata de forn posarem la patata tallada panadera i la ceba a rodanxes i al forn. Bon profit.
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




6 receptes
2.222 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 63
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: