Coulant de xocolata |rapid|
 
  • Actualment té 100; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 5,0/5 (7 vots)
  
Recepta enviada per
17.540 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink:
 
Ingredients:

3 ous 
90 gr de sucre
90 gr de farina
90 gr de mantega ( si la tens fora de la nevera durant una rato, mes rapid aniras)
135 gr de xocolata negra de 60 % cacao ( quan ms cacao mes fort es el gust de xocolata i ms possibilitats de q et quedi una magdalena de xocolata xD)



Recepta:
Poses a bany maria la mantega i la xocolata fins q es desfagin i ho mescles fins q tinguis una unica massa. ( no sc de micro)

Precalenta el forn a 220

D'altre banda vas preparant :
bats els ous amb el sucre fins q et kedi una massa barrejada i amb una mica d'eespuma, a continuaci i vas tiran poc a poc la farina,tens que controlar que no es formin grumolls de farina, aixi q intenta batre afegint poc a poc i ja tindrs la mescla perfecte.

quan tinguis la xocolata feta numes ho hauras dincorporar i barrejarho tot, fins conseguir una massa.

Agafa una mica de mantega ( per desferla i pasarla per els motlles, aix fara que quan els treguis del forn els puguis treure amb facilitat i no s'enganxin.
Ppots utilitzar una cullera, pero si tens un pinzell de cuina haurs triomfat :D)

Ho poses el forn a 220 7 i 8 minuts i ja ho tens :D

Jo acompao el plat de gelat de vainilla i una mica de cacao, adjunto foto pq ho vegis millor, per pots ferho amb nata, maduixes, o el gelat, el q ms t'agradi.

Dificultat: molt fcil
Temps: 20 minuts
Cost: ahhhh barato barato xD
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Cuinetes.cat (Dimecres 19 de Desembre de 2012 a les 14:35)

    Mmmmmmm! quina pinta! :)

    Répondre

  • happo (Dimecres 19 de Desembre de 2012 a les 17:04)

    merces!

    Répondre

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




3 receptes
10.202 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 63
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: