conill
6 alls tendres
1 ceba
1 llauna de cervesa
1 got de vi blanc
farigola
pebre negra
pebre vermell
bolets variats
Recepta:
Daurar el conill. En el mateix oli afegir els alls i la ceba tallada petit, la cervesa i la farigola, deixar coure una mitja hora, Afegir els bolets, el pebre negre i el vi, coure tapat 20/30 minuts mes. Rectificar de sal i afegir el pebre vermell quasi al final per donar color