Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Coca de verdures
Popularitat: 1,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Dolors
3.386 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/coca_de_verdures
3.386 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/coca_de_verdures
Ingredients:
Per fer la massa 100 grs. farina de força
100 grs. de farina
1culleradeta de sal
100grs. d,aigua
20 grs. oli.
15 grs de llevat de forner esmicolat
Farciment (pes net)
125 grs. de ceba
100grs. pebrot verd
100 grs. Pebrot vermell
75 grs de Xampinyons laminats
100 grs. d,oli
1 culleradeta de sal
1 culleradeta de sucre
1 culleradeta de pebre vermell dolç
3 talls de formatge Havarti Danés Es una recepta per fer em el Thermomix
Recepta:
Per fer la massa introduir els ingredients per l,ordre exposat en el vas ( menys el llevat) i programar : 15 segons temperatura 0 velocitat 6 i despres 1.30 minuts temperatura 0 velocitat espiga. Afegir el llevat pel vocal amb la maquina en marxa.Retirar, deixar-la reposar 5 minuts en un bol untat. Estendre-la fins damunt de paper, punxar-la i repartir-hi el formatge a trossos.
Introduir tots els ingredients del far ciment en el vas (excepte els Xampinyons) i programar 6 segons temperatura 0 velocitat 3 1/2.
Estendre les verdures damunt de la massa, deixar-la reposar 10 minuts i enfrontar a 220 durant 15 o 20 minuts. Aixis queda molt bona però es fot de diferents farciments.
També et poden interessar...
Comentaris
-
Cuinetes.cat (Dimarts 17 de Juny de 2014 a les 09:28)
Ja ho he fet! :)
-
Gloria (Dimecres 12 de Novembre de 2014 a les 18:58)
glòria.rovira.clos@hotmail.com
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
-
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)
Dolors (Divendres 13 de Juny de 2014 a les 20:47)
Soc Dolors . Voldria cambiar el titol de la meva recepta " ocultant" per Coulant, com fer-ho?