1 pot de cigrons
0,5 kg. de bledes
brou de verdures
salsa romesco
Recepta:
Bullir les bledes a trossos. En una cassola de ferro amb oli d’oliva posar els cigrons de pot que no estiguin escorreguts del tot, afegir una mica de brou de verdures i les bledes del tot escorregudes i dues cullerades de salsa romesco. Sofregir tot junt cinc minuts.