Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Ceba farcida
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Nuria Masip
3.834 visualitzacions
Categoria: Inclassificable
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/ceba_farcida
3.834 visualitzacions
Categoria: Inclassificable
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/ceba_farcida
Ruta:
Receptes
>
Inclassificable
Ingredients:
4 cebes de Figueres grosses200 g de carn picada de porc
200 g de carn picada de vedella
15 g de pinyons
20 g de panses
1 got de llet
30 g de farina
oli d'oliva
sal
formatge ratllat
Recepta:
Escalivar les cebes al forn. Un cop fredes s'hi fa un tall a la part contrària del nus i es buiden de les capes centrals. Es reserven i es piquen els cors de les cebes. Es dauren els pinyons, les panses i les carns. S'hi afegeixen els cors picats, la farina, la llet i es deixa coure tot uns minuts. Un cop cuit s'omplen les cebes amb aquesta farsa, s'hi afegeix formatge ratllat per damunt i es gratinen.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)
SERGI (Dilluns 03 de Maig de 2010 a les 19:37)
N' HIAN DE l'ANOIA