tires de calamar
salsa de soja
cava o vi blanc
oli
Recepta:
En una paella escalfar una mica d'oli i coure-hi les tires de calamar.
Un cop cuites (menys de 10 min) afegir-hi un rajolí de salsa de soja i un raig de cava. Deixar reduir la salsa 2-3 min.
Si es vol, a l'afegir els líquids posar-hi una mica d'all en pols.