Bunyols de vent
 
  • Actualment té 100; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 5,0/5 (1 vots)
  
Recepta enviada per
3.097 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink:
 
Ingredients:
1/4 l. aigua
40 grs. mantega
150 grs. farina
200 grs. sucre glass
3 ous
1/2 l. ol
l llimona


Recepta:
Es posa l'aigua en una cassola amb una mica de sal i la pell de la llimona. Quan bull s'hi posa la mantega i es treu la pell de llimona, s'hi posa la farina de cop i es barreja b amb una espatula de fusta fins tenir una pasta compacta. Es retira del foc i es deixa reposar uns minuts, s'hi afageix un ou i es treballa b i despres s'hi posen els altres 2 ous sempre per separat, traballant b cada .

En una paella s'hi posa l'oli i quan esta calent s'hi van tirant boles de pasta qu es fan entre dos culleres. Quan estan dorades es treuen i s'hi posa sucre glass per sobre
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Slvia (Divendres 29 de Març de 2013 a les 18:45)

    Sorten boles molt grans, i de moment crues per dintre, ja veurem si agafo ritme....

    Répondre

  • Slvia (Divendres 29 de Març de 2013 a les 18:45)

    Sorten boles molt grans, i de moment crues per dintre, ja veurem si agafo ritme....

    Répondre

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




63 receptes
3.938 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 63
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: