Seguidament, escampem un xic de carbassa, unes nous i una culleradeta
de sucre. I cargolem, primer la superfície i després donem la forma d'un
cargol o ensiamada i ho posem en una safata per anar al forn.
Un cop tenim totes les bànitses preparades, les coem al forn a una temperatura de 200ºC.
Deixades reposar i menjades l'endemà, queden molt més bones.