Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Arròs de putxero
Popularitat: 2,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Elena
3.405 visualitzacions
Categoria: Plat Únic
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/arrs_de_putxero
3.405 visualitzacions
Categoria: Plat Únic
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/arrs_de_putxero
Ingredients:
1 Llimona, 1 pebrot vermell, caldo de putxero, pebrot dolç en pols, safrà, oli i sal.
Recepta:
Tallem el pebrot vermell a quadrats i el sofregim a foc mig a una paella. Li lleven la pell a la llimona i afegim. Sofregim l'arròs amb el pebrot dolç i afegim el caldo (una d'arròs per dos de caldo), safrà i sal.
El primero 10 minutos a Foc fort i les ultims 10 minuts tapem la paella i a Foc fluix.
Aquest arros es serveix amb el putxero per separat o tots dos junts i una tassa de de caldo que també es por afegir a l'arròs o beure per separat.
Un truc que m'agrada molt es aquest arròs amb os de tuetano (vedella). Queda exquisit.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)