Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Arròs amb popets
Popularitat: 5,0/5 (3 vots)
Recepta enviada per Ben Remenat
4.659 visualitzacions
Categoria: Plat Únic
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/arros_amb_popets
4.659 visualitzacions
Categoria: Plat Únic
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/arros_amb_popets
Ingredients:
Ingredients (2 persones):
- 4 popets
- 160 grs d'arròs
- 1/2 primentó roig (si és molt gros, només un quart de primentó)
- 1/2 ceba petita
- 2 grans d'all
- 2 tomàquets de pera madurs
- 1 branqueta de julivert
- 800 ml de brou de peix
- Sal i pebre
- Oli
Recepta:
Elaboració:
Netegeu bé els popets. Poseu una paella al foc amb una mica d'oli i enrossiu els popets, que haureu salat i pebrat. Vigileu perquè segurament esquitxaran.
Un cop enrossits, reserveu-los. En el mateix oli feu un sofregit amb el primentó roig, la ceba, l'all, el julivert i el tomàquet (amb aquest ordre). Quan el sofregit estigui ben fet, afegiu els popets i doneu unes voltes per a que s'impregnen bé del sofregit.
Després incorporeu l'arròs i l'enrossiu per a que es barregin tots els sabors.
Afegiu el brou ben calent i deixeu coure a foc fort durant 10 minuts. Abaixeu el foc i deixeu coure durant 6 o 7 minuts més.
També et poden interessar...
Comentaris
-
Cuinetes.cat (Dilluns 14 de Octubre de 2013 a les 17:04)
De moment no es poden ordenar... :'(
Mirarem de treballar-hi! :)
-
Ricard Rabert Brugué (Dilluns 21 de Octubre de 2013 a les 21:59)
no he publicat res, pero a vegades es tan simple com posar les fotos ordenades amb números, la primera foto desala com a 1.jpg per exemple
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
-
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)
Ben Remenat (Dimarts 03 de Setembre de 2013 a les 09:20)
Algú sap com puc ordenar les fotografies? les he publicat en el ordre de preparació però, un cop publicades, apareixen desordenades.