Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Ametlles garrapinyades
Popularitat: 5,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Anna Sense Nom
4.081 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/ametlles_garrapinyades
4.081 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/ametlles_garrapinyades
Ingredients:
INGREDIENTS:
3 tasses d'ametlles crues amb pell
2 tasses de sucre
1 tassa d'aigua
raig d'anís o qualsevol licor
Recepta:
Agafeu una paella i cap al foc, no massa alt o se us cremarà el sucre. Hi poseu les quantitats que us he dit anteriorment, el rajolí de licor que us vingui de gust, i a remenar. El sucre s'anirà desfent, l'aigua evaporant i el líquid espès s'enganxarà per sobre les ametlles. Hi haurà un punt que semblarà que se us hagi "tallat", serà com arena de platja...no patiu, un puntet més i el sucre es começarà a desfer altre cop. Aquest és el moment de retirar-les del foc i posar-les sobre un paper de forn, ben esteses i sense que es toquin. Deixeu-les refredar i ja les teniu a punt! Fàcil eh?
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)