Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Amanida tebia de pedrers d'anec
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Joan Satorres
5.284 visualitzacions
Categoria: Amanides
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/amanida_tebia_de_pedrers_danec
5.284 visualitzacions
Categoria: Amanides
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/amanida_tebia_de_pedrers_danec
Ingredients:
escarola 2pedrers d?ànec 8 unitats
llardons 50 grs.
llesques de pa 4
ous 2
Recepta:
Desgrassar els pedrers i pesar-los per la paella. Refregir els llardons per treure una mica la grassa. Tallar el pa a daus i fregir-lo amb la grassa d?ànec, Fer una truita francesa i tallar-la a tires, Muntar el plat con fotografia i amanir amb la grassa d?ànec calenta
També et poden interessar...
Comentaris
-
el taller (Divendres 21 de Gener de 2011 a les 00:22)
Doncs deu ser ben gustosa! Em recorda a la Cassoulet que fan al sud de França però en versió més lleugera.
Bravo Joan!
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)
bruna (Dijous 30 de Desembre de 2010 a les 21:20)
Quina quantitat de greix arriba a tenir aquesta amanida. ni de conya la faré mai